Конфеты «Чернослив с орехом в шоколаде»

Люблю чернослив. И грецкие орехи. А уж если их кушать с шоколадом!!. Пальчики оближешь!!! Очень вкусные, простые в изготовлении и всеми любимые конфетки. Не устоит ни один привереда!!!

В состав конфет «Чернослив с орехом в шоколаде» входит:

• Чернослив без косточек. Желательно хорошего качества, цельный.
• Грецкие орехи. Желательно половинки или четвертинки – так быстрее делать конфетки.
• Домашний шоколад или покупная плитка (только без начинок, просто темный горький или белый шоколад).

Набор посуды для приготовления конфет:

Тарелка, зубочистки, пищевая пленка

Способ приготовления конфет «Чернослив с орехом в шоколаде»:

Моем чернослив. Если он очень сухой – заливаем в кастрюльке водой, кипятим минуты 3-5, выключаем плиту и оставляем на горячей конфорке еще минут на 10-20 (зависит от чернослива). Моем грецкие орехи. Так как я покупаю сразу чищенные, то я их еще и обдаю кипятком для надежности. Берем чернослив и в серединку запихиваем половинку грецкого орешка.

А теперь есть два варианта.

1. Если у нас домашний шоколад:

Берем глубокую вазочку или креманку, складываем чернослив, заливаем шоколадом.

2. Если у нас покупная плитка шоколада:

Размягчаем плитку в микроволновке (только следим чтобы шоколад не начал гореть!!!) или на водяной бане. На плоскую тарелочку или поднос кладем пищевую пленку (или обычный целлофановый пакетик) – с нее легче убирать конфеты. Чтобы не марать руки шоколадом, берем зубочистки и с их помощью обваливаем чернослив в шоколаде со всех сторон. Перекладываем на тарелку с пленкой.

Ставим в холодильник чтобы шоколад застыл, после чего перекладываем конфеты в вазочку и ставим на стол.

Приятного чаепития!!!