Домашние конфеты
Домашние шоколадные конфеты с лесным орехом
После приготовления шоколадных конфет с кокосовой стружкой и покупки специальных формочек, конечно же, я первым делом кинулась делать конфеты :). Для формочек в виде сердечка я оставила «пьяные вишни», а для круглых — приготовила лесной орех.
После приготовления шоколадных конфет с кокосовой стружкой и покупки специальных формочек, конечно же, я первым делом кинулась делать конфеты :). Для формочек в виде сердечка я оставила «пьяные вишни», а для круглых — приготовила лесной орех.
В состав домашних шоколадных конфет с лесным орехом входит:
- темный (горький) шоколад или специальная шоколадная глазурь;
- лесной орех;
- специальный пищевой краситель — по желанию.
Способ приготовления домашних шоколадных конфет с лесным орехом:
Ядра лесного ореха я промыла и подсушила (так как покупала уже очищенный от скорлупы).
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке.
В форму для конфет наливаем 3-4мм шоколада, охлаждаем, чтобы он застыл.
Укладываем в форму фундук, заливаем шоколадом и еще раз охлаждаем.
Застывшие конфеты выдавливаем из силиконовой формы...
... перекладываем в бумажные «розочки» и по желанию покрываем их сухим пищевым красителем, как пудрой, при помощи сухой кисточки.
Домашние шоколадные конфеты с лесным орехом готовы!
Приятного чаепития!!!
